黄金の鰹だし

我が家の基本の鰹だしのとり方です。

①お湯を2リットル沸かす

②沸騰したら火を止め鰹節を入れる。

③鰹節が沈んだら鰹節を取りだし完成です。

簡単に美味しい出汁が失敗せずとることが出来ます

顆粒だしの方が使いやすいですが、自分で取った方が香りが段違いにいいです。

是非お試し下さいd(ゝω・´○)