今回はきんぴらごぼうを作りました 材料は ごぼう 1本 人参 1本 醤油 大さじ3 酒 大さじ3 輪切り唐辛子 適量 ゴマ 少々 砂糖 適量 ①人参とごぼうは千切りにします。 ごぼうは水にさらして、アクを取ります。 ②ごぼうの水気を切ります。 ごま油で人参とごぼう…